Pain Detox MORGENBROD - SANS AMANDES 225g

INGREDIENTS
Graines de lin*, graines de tournesol*, flocons d'avoine certifiés sans gluten*, graines de chia*, psyllium blond* et sel marin.
* issus de l'agriculture biologique

RECETTE
1. Versez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez 1,5 cuillère à soupe d'huile de coco (ou olive) pour le classique et 175 ml d'eau tiède et remuez bien.
2. Couvrez votre moule de papier cuisson et versez la préparation. Laissez reposer la nuit dans le MOULE** (soit environ 8 heures, ** étape importante **) - à température ambiante, le moule recouvert d’un torchon.
3. Dans un four à 180°C, faites cuire votre pain pendant 40 minutes, idéalement retournez-le après 20 minutes.
4. Laissez-le refroidir et dégustez-le avec votre latte.

CONSERVATION
Avant ouverture : la date de péremption est indiquée sous le sachet.
Une fois cuit, le pain se conserve environ 5 jours dans un torchon, dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.

INFORMATIONS
Les préparations se font dans un atelier 100% sans gluten.
Le pain est bio, sans gluten et vegan. Il est également detox car sans farine et sans sucres, mais délicieux !

Quelques idées pour le servir : une délicieuse couche de beurre de cacahuètes, avec confiture et beurre d’amandes, avec une purée de bananes ou des fines tranches d’avocat.

** Ajoutez 1 MOULE à votre kit : nous vous conseillons d’ajouter 1 moule pour faire la préparation du Pain Morgenbrød, format classique. Le moule proposé a été choisi et testé spécifiquement pour cette taille de pain afin d’avoir le meilleur rendu en cuisson. **